CAE-Rev.4 · Subclasse

CAE 10395: Preparação e conservação de frutos e de produtos hortícolas por outros processos

Na CAE-Rev.3, o código 10395 era «Preparação e conservação de frutos e de produtos hortícolas por outros processos». Essa atividade corresponde na CAE-Rev.4 a:

  • 10395 Preparação e conservação de frutos e de produtos hortícolas por outros processos
  • 01631 Preparação de produtos agrícolas para venda (parte)
    A p(parte) de 01631 da CAE-Rev.4 incluída em 10395 da CAE-Rev.3 refere-se a amadurecimento artificial de fruta. A parte restante inclui-se 01630 da CAE-Rev.3.

Enquadramento

  1. Secção C Indústrias transformadoras
  2. Divisão 10 Indústrias alimentares
  3. Grupo 103 Processamento e conservação de frutos e de produtos hortícolas
  4. Classe 1039 Outro processamento e conservação de frutos e de produtos hortícolas

Notas

Compreende a preparação de polpas e concentrados de tomate, massas de pimento e de outros produtos hortícolas e o fabrico de azeitona de mesa, assim como a preparação de produtos conservados transitoriamente em sal, salmoura, gás sulfuroso, vinagre e outros conservantes.

Inclui

Preparações e o acondicionamento de frutos e de produtos hortícolas, perecíveis, em recipientes hermeticamente fechados, nos quais se incluem os produtos em natureza (saladas, frutos e produtos hortícolas, cortados e/ou descascados), refrigerados e acondicionados em atmosfera inerte.
Fabrico de tofu, pickles.

Exclusões

  • Acondicionamento de frutos e produtos hortícolas acondicionados para os mercados primários 01631
  • Preparação e conservação de batata 10310
  • Preparação de caldos e sopas desidratadas 10892
  • Frutos e cascas de frutos cobertos de açúcar 10822
  • Fabricação de refeições e pratos pré-cozinhados à base de produtos hortícolas 10850
  • Transformação de leguminosas 10613

Correspondência com a CAE-Rev.3

  • 10395 Preparação e conservação de frutos e de produtos hortícolas por outros processos

Outras subclasses da classe 1039

  • 10391 Congelação de frutos e de produtos hortícolas
  • 10392 Secagem e desidratação de frutos e de produtos hortícolas
  • 10393 Fabricação de doces, compotas, geleias e marmelada
  • 10394 Descasque e transformação de frutos de casca rija comestíveis

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