CAE 10393: Fabricação de doces, compotas, geleias e marmelada

Enquadramento

1. Secção C Indústrias transformadoras
2. Divisão 10 Indústrias alimentares
3. Grupo 103 Processamento e conservação de frutos e de produtos hortícolas
4. Classe 1039 Outro processamento e conservação de frutos e de produtos hortícolas

Notas

Compreende também a fabricação destes produtos com baixo valor calórico, assim como a fabricação de citrinadas.

Exclusões

• Produção de mel 01481
• Conservação de frutos em açúcar 10822
• Fabricação de polpas, pastas e polmes (purés) de frutos 10320

Correspondência com a CAE-Rev.3

Outras subclasses da classe 1039

• 10391 Congelação de frutos e de produtos hortícolas
• 10392 Secagem e desidratação de frutos e de produtos hortícolas
• 10394 Descasque e transformação de frutos de casca rija comestíveis
• 10395 Preparação e conservação de frutos e de produtos hortícolas por outros processos

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