CAE 104: Produção de óleos e gorduras animais e vegetais

Enquadramento

1. Secção C Indústrias transformadoras
2. Divisão 10 Indústrias alimentares

Notas

Compreende também as atividades de hidrogenação, cozedura, polimerização e outros tratamentos similares de óleos e gorduras vegetais e animais.

Exclusões

• Fusão e refinação de gorduras de bovinos, suínos, ovinos e caprinos 10110
• Tratamento químico de gorduras como a oxidação, a hidrólise, etc. 20595
• Fabricação de óleos essenciais 20593
• Fusão e refinação de gorduras de aves de capoeira 10120

Classes do grupo 104

• 1041 Produção de óleos e gorduras
• 1042 Fabricação de margarinas e de gorduras alimentares similares

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