CAE-Rev.4 · Classe
CAE 1020: Processamento e conservação de peixes, crustáceos e moluscos
Enquadramento
- Secção C Indústrias transformadoras
- Divisão 10 Indústrias alimentares
- Grupo 102 Processamento e conservação de peixes, crustáceos e moluscos
Notas
Compreende a preparação, a congelação e transformação por qualquer processo (cozedura, secagem, fumagem, salga, imersão em salmoura, conservas, etc.) de produtos da pesca e da aquicultura, bem como os respetivos acondicionamento e embalagem. Compreende também a produção de farinha de peixe para alimentação humana e de animais e farinhas e solúveis de peixes e outros animais aquáticos impróprios para consumo humano.
Inclui
A transformação de algas e as atividades dos navios-fábrica que se dedicam à preparação, congelação e transformação do peixe e de outros produtos da pesca, não exercendo a atividade da pesca.
Exclusões
- Produção de óleos e gorduras de produtos da pesca e da aquacultura 10411
- Preparação e conservação de peixe e de outros produtos da pesca em navios de pesca 03111
- Fabricação de caldos e sopas desidratadas ou liofilizadas à base de produtos da pesca 10892
Subclasses da classe 1020
- 10201 Preparação de produtos da pesca e da aquicultura
- 10202 Congelação de produtos da pesca e da aquicultura
- 10203 Conservação de produtos da pesca e da aquicultura em azeite e outros óleos vegetais e outros molhos
- 10204 Salga, secagem e outras atividades de transformação de produtos da pesca e aquicultura