CAE 106: Transformação de cereais e leguminosas; fabricação de amidos, féculas e produtos afins

Enquadramento

1. Secção C Indústrias transformadoras
2. Divisão 10 Indústrias alimentares

Notas

Compreende o fabrico de farinhas ou sêmolas de cereais ou de produtos hortícolas, a limpeza, o polimento e a moagem do arroz, bem como a micronização e o tratamento térmico das farinhas e o fabrico de misturas ou massas de farinha a partir destes produtos.

Inclui

Moagem de produtos hortícolas, fabrico de amido e de produtos à base de amido e fabrico de produtos de moagem sem glúten.

Classes do grupo 106

• 1061 Transformação de cereais e leguminosas
• 1062 Fabricação de amidos, féculas e produtos afins

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